2024-01

和風出汁のラーメンレシピを紹介します。 煮干し、鰹節、昆布など、スーパーで簡単に手に入る具材のみで出汁を取っています。 鶏ガラ、豚骨等を使わない事とタレも使わずに「塩、醤油、香味油」で味を調えるレシピですので、比較的簡単にラーメンを自作でき...